Especial Tossa de Mar: vacaciones de verano

Este municipio catalán es uno de los más elegidos para desconectarse. Elegimos los mejores planes para que disfrutes al máximo de este “paraíso azul”.

Especial Tossa de Mar: vacaciones de verano

Tossa de Mar es uno de los destinos favoritos elegido tanto por los catalanes como por los turistas. El municipio de la provincia de Gerona ofrece mar y montaña, con un paisaje único que inspira arte y cultura, gastronomía y hospitalidad mediterránea.

Para visitar Tossa se requiere de planificación, ya que su zona suele ser el boom de la temporada y para ahorrarte tiempo te vamos a recomendar los mejores lugares para ir a comer y también para pasear. Sumérgete en una de las bellezas de la Costa Brava.

“Babek”, street food a pasos del mar

Especial Tossa de Mar: vacaciones de verano

Este restaurante está liderado por un matrimonio uruguayo-marroquí y si bien por su nombre parece que estamos hablando de comida al paso, el estilo que posee es más gourmet. Atendido por sus propios dueños desde hace cuatro meses, reina la igualdad para quienes ingresan al local, disfrutando de comida de calidad a un precio muy accesible

Babek posee lugar tanto afuera como adentro del restaurante, ideal para esta época. Además, su decoración es acogedora y se nota el esfuerzo por hacerte sentir cómodo independientemente del espacio que elijas para sentarte a comer. 

Empezamos pidiendo una ensalada Tabulé (cuscús con salsa de yogur) y para picar un Falafel con mayonesa de sésamo (riquísimo).  No podíamos dejar de probar un Kebab, el de “toda la vida” según su carta, y elegimos el de pollo, con mix de ensalada y salsa de yogur (excelente). Para los argentinos y uruguayos que extrañan su comida, deberán pedir el “Criollo”, que lleva pan caliente, carne a la brasa, provolone, pimiento asado y chimichurri (exquisito).

Uno de los más pedidos son los tacos “Tres chiflados”, que incluye un taco de carne estofada con jalapeños y crema agria, un taco de pollo con pico de gallo, queso y cilantro, y un taco de carne picada con frijoles y guacamole (vale la pena para compartir y probar diferentes sabores). Por último, recomendamos la estrella de la casa: el Tajine tamazight de pollo, aceitunas y limón mukhalal, con patatas. Te chuparás los dedos y querrás volver por él.

Para beber hay diferentes tipos de zumos, refrescos, cervezas, vinos y cócteles. Nosotros optamos por la limonada casera, muy rica de acompañamiento. De postre, la estrella es el inolvidable y auténtico Yogur griego con coco y lima. También podés optar por un típico té de menta acompañado por un Baklava casero

Sin dudas “Babek” es un destino para comer rico, a buen precio, y siempre querrás repetir esta experiencia

Agradecemos a Marianella y Chaikh por ser tan buenos anfitriones.

Horarios: Lunes: cerrado/ De martes a domingos de 11:30 a medianoche

Dirección: Calle Enric Granados 18.

Pasear por la Vila Vella

Declarado monumento histórico artístico nacional en el año 1931, el recinto amurallado de la Vila Vella es el emblema del municipio. Actualmente es el único ejemplo de población medieval fortificada que todavía existe en el litoral catalán. Construido a inicios del s. XIII para proteger a la población de los ataques de los piratas, conserva la casi totalidad su área perimetral original, con muros almenados.

Pasear por la Vila Vella de Tossa de Mar, sin rumbo, sin prisas, siempre es un placer para los sentidos, una experiencia llena de emociones únicas y de descubrimientos sorprendentes.

Dirección: 17320 Tossa de Mar, Girona.

Horarios: Abierto las 24 horas.

“Pou de la Vila”, cocina saludable

“Pou de la Vila”, cocina saludable

Ph: Instagram “Pou de la Vila

En una de las calles más preciosas de Tossa de Mar, se encuentra el restaurante de una empresa familiar que abrió en 2019 y sobrevivió a la pandemia gracias a su pasión por la buena gastronomía y como dicen ellos mismos: “Cocina saludable, bonita y sabrosa”. 

El espacio es amplio, posee el salón de entrada y uno más en el piso de arriba. “Pou de la Vila está hecho no sólo para quienes descubren este lugar al pasear, sino también para una ocasión especial (cumpleaños, aniversarios, y por qué no una cita).

La atención es excelente, se nota la pasión por sus propios productos y transmiten un ambiente muy cuidado y fino en cada detalle

En esta oportunidad, decidimos probar el clásico Menú del día (con varias opciones diferentes), que incluye de primer plato Tartar de Atún (Aleta amarilla) con piña y guacamole; Ensalada Mimosa de gambas con salsa rosa; y Carpaccio de presa ibérica con mayonesa oriental y maíz tostado (exquisito). De segundo plato elegimos el Salmón confitado con salsa de frambuesa, kiwi y pimienta rosa, con verduritas confitadas (una explosión de deliciosos sabores); y el Lomo de ternera glaseado con parmentier de boniato. Todo acompañado del delicioso vino tinto de la casa.

Para los amantes del postre, viene bien una Macedonia de fruta natural y un Cheesecake con espuma de crema catalana (una gran combinación).


Agradecemos a la familia Muñoz por el hermoso recibimiento y por la explicación detallada de cada plato

Horarios: Lunes, martes, jueves y viernes de 13:00 a 16:00 y de 19:30 a 23:00/ Miércoles: cerrado.

Dirección: Carrer Pou de la Vila, 9, 17320. 

Fondo Cristal: excursión marítima

Fondo Cristal: excursión marítima

Ph: Instagram Fondo Cristal

Hace casi 40 años una familia decidió emprender un maravilloso negocio turístico en el que una embarcación te lleva a visitar las maravillosas cuevas (D’es Berganti, Bona y D’en Cateure) y playas de la costa (Cala Bona, Cala Pola y Cala Giverola) y admirar el fascinante mundo marino, con fondo de cristal. Si además deseas disfrutar de unas horas en una bonita playa de aguas cristalinas, podés hacerlo, ya que cada una hora la embarcación vuelve a pasar para llevarte de vuelta al punto central

El paseo de ida es de 45 minutos y la vuelta de 20. Vale muchísimo la pena hacer este recorrido para conocer un poco más en profundidad Tossa de Mar.

Fondo Cristal: excursión marítima

Cala Giverola. Ph: Pop Generation

Agradecemos especialmente a Joan Navarra (parte de la familia fundadora), quien nos brindó un paseo exclusivo para poder retratar esta hermosa experiencia

Horarios (Temporada alta hasta el 15/09): De 9:30 a 18:00 (Salidas cada 30 minutos).

Punto de salida: Passeig del Mar, s/n, 17320.

Faro de Tossa

Faro de Tossa

Construido en el  año 1917 en la parte más elevada del Cabo de Tossa, actualmente es la sede del nuevo proyecto museístico “Faro de Tossa. Un siglo de señales marítimas en la Costa Brava”, un espacio de referencia para toda aquella persona interesada en obtener una visión en profundidad del mundo de los faros.

El centro nos acerca a la historia y a la tecnología y nos ayuda a entender la evolución del Faro de Tossa, en paralelo a la transformación de la sociedad, hasta la actualidad.

Faro de Tossa

Horarios: De lunes a sábados de 10:00 a 20:00/ Domingos de 10:00 a 14:00 y de 16:30 a 20:00


Dirección: Vila Vella, Passeig de Vila Vella, s/n, 17320.

“L’Espai”, un tapeo único

L'Espai, un tapeo único

Ph: Instagram L'Espai

L'Espai es un espacio creativo. Un lugar donde la risa, la festividad y la gastronomía tienen lugar alrededor de una gran mesa. Un espacio para compartir comida e historias y donde participar en momentos sencillos, pero significativos. L'Espai ha sido creado alrededor de este concepto: celebrar el estilo de vida mediterráneo.

Si bien abre desde la mañana temprano, creemos que la magia ocurre por la noche. En donde podrás probar diferentes platillos a la carta como si fuera tu casa.

Para empezar pedimos el jamón ibérico y la tabla de cuatro quesos, acompañado con pan de coca con tomate (exquisito todo). De platos, probamos la Ostra frita y La flor de zucchini con brandada de bacalao (muy original). Para los tradicionales, la Croqueta ibérica, con una hermosa presentación en concha de mar, y “Una patata brava”  funcionan a la perfección. Todo acompañado de un rico Vermut rojo

Si todavía les queda espacio para el postre, un Helado de naranja sanguina o una Cookie con chips de chocolate, sellarán una experiencia maravillosa

La atención es perfecta en cada momento y se abre el espacio para entablar conversación con otras personas. El ambiente es hogareño y ayuda a que vivas nuevas experiencias.

L'Espai suele hacer diferentes eventos como catas de vinos y talleres de cocina, pueden ver todo lo que van haciendo mediante su página web.

Horarios: De lunes a domingo de 10:00 a la medianoche (temporada alta).

Dirección: Plaça de l'Església, 2, 17320. 

Sara Fernández

Periodista e investigadora cultural

https://www.instagram.com/sarolaok/
Anterior
Anterior

Guitar Legends Hall: el museo del rock en pleno centro de Barcelona

Siguiente
Siguiente

Sky Bar: el rooftop de moda para copeo